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Vitamina K (menadiona) y coagulación

La vitamina K cumple, principalmente, funciones ligadas a la coagulación de la sangre. Sin esta vitamina la sangre no puede coagularse y se producen múltiples hemorragias internas. Esta función, importantísima para el cuerpo, es lo que le otorgó el pseudónimo de vitamina antihemorrágica.

Se encuentra en:

– Casi todos los vegetales de hojas verdes, coliflor y aceites vegetales.

– En condiciones normales es producida por la flora intestinal de nuestro organismo.

Su carencia:

– Es difícil que se dé una carencia de esta vitamina por una dieta deficiente. Sí puede darse debido a trastornos digestivos o anomalías en el sistema biliar.

– Puede haber carencias si ha habido largas exposiciones a rayos X.

– Los anticoagulantes impiden su absorción

Su exceso:

– El exceso en el consumo de vitamina K puede dar como resultado problemas de coagulación sanguínea irregular.

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